標籤: 香味
生肉顏色越紅，血紅素鐵含量越高。血紅素（其中含鐵離子）的存在讓很多肉呈現紅色，因此，瘦肉是鐵的好來源，並且肉的顏色越紅，其中的血紅素鐵就越多，補鐵的效果就越好，比如淡紅色的豬肉鐵含量不及大紅色的牛羊肉。需要注意的是，雖然生肉是紅色的，但加熱後自然會變成褐色或淡褐色，而用了亞硝酸鹽的肉，做熟後也是粉紅色的，顏色鮮艷而且內外顏色均勻。加醬油或紅曲也能讓熟肉發紅，但它們的顏色只在表面上。亞硝酸鹽不僅會妨礙正常營養素的吸收，還有致癌風險。
在眾多美味食物中，最值得推薦的是水果，如柑橘、葡萄柚、菠蘿、香蕉和木瓜等。它們可以使身體散發出一股幽香，沁人心脾。香菜、芽菜以及芹菜等能讓體味變得更加香甜，這或許與蔬菜中富含葉綠素有關。此外，一些特殊的香料，如肉桂、肉豆蔻、豆蔻、薄荷和檸檬等，對於改善體味也很有效。
腐乳是以大豆為原料，經微生物發酵後制成的豆制品。通過發酵，去除了大豆原有的豆腥味、脹氣因子及抗營養因子，產生了多種具有美味和香味的醇、酯、有機酸及氨基酸。與大豆相比，腐乳具有以下優勢：
不過，相對於男性喜歡女性的淡香，男性身上那種若有若無、時重時輕的性氣息，則更讓女性為之傾倒。男性身體的氣息主要來自汗腺和外激素，這些味道能讓女性產生性興奮。
牛奶和酸奶的營養成分較為全面，其中的蛋白質、鈣、維它命A和維它命B2這幾種營養素，都是餅幹面包之類普通加餐食品所無法替代的。在需要加班不能按時吃飯的時候，只需在牛奶或酸奶之外，再加一點其他食品，就非常適合用來替代一餐。比如說，牛奶泡燕麥片、牛奶沖芝麻糊之類的配合都很簡單。如果吃膩了這些口味，還可以去超市買各種烤熟後打粉的五谷雜糧粉，用沸水把它們濃濃地沖開，再用牛奶來調成較稀的糊狀。喜歡甜的可以加少量紅糖，或者在裡面加一把葡萄幹、棗肉碎，既美味又健康，食物品種還很豐富呢！
