危險黴變甘蔗不能吃 健康議題

危險黴變甘蔗不能吃

另據相關資料顯示,節菱孢黴菌是由於甘蔗黴變而產生的,節菱孢黴菌進一步產生的3-硝基丙酸是一種耐熱性水溶性有毒物質,其主要影響中樞神經和消化系統,會造成神經損害,急性期的症狀如嘔吐、...
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危險黴變甘蔗不能吃 健康議題

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另據相關資料顯示,節菱孢黴菌是由於甘蔗黴變而產生的,節菱孢黴菌進一步產生的3-硝基丙酸是一種耐熱性水溶性有毒物質,其主要影響中樞神經和消化系統,會造成神經損害,急性期的症狀如嘔吐、...
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