關於農殘蔬菜的知識你都了解麼 健康議題

關於農殘蔬菜的知識你都了解麼

農殘調研結果顯示,韭菜是唯一一種四年都登上農殘不合格榜單的蔬菜。李世東指出,韭菜合格率最低主要與其根部易受韭蛆侵害有關。除韭菜外,卷心菜也是一種農殘高危菜,其農藥殘留主要因灌心施藥...
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教你掌握蔬菜農殘的規律 健康議題

教你掌握蔬菜農殘的規律

很多消費者認為,有蟲眼的蔬菜沒有打農藥,食用更安全。但事實上,有沒有蟲眼並不能判斷是否使用了農藥。根據蔬菜的生長周期,菜農為了預防病蟲害,往往在早期就會噴灑農藥。消費者看到的有蟲眼...
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吃草莓如何有效清洗果蔬農殘 健康議題

吃草莓如何有效清洗果蔬農殘

草莓還能不能吃了!這一消息很快在朋友圈中流傳開來,報導稱初步檢測結果顯示,違禁物乙草胺殘留量最高的樣品檢測值超歐盟標準7倍多。節目引用專家觀點稱,如果長期攝取乙草胺含量較高的食物,...
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