所謂上床蘿卜下床薑，講究早上起來吃薑。清晨，薑的升發之性正好幫助身體各項功能的啟動，而夜間人身之氣是收斂的，不需要再用薑來激發了。現代研究發現，生薑中含有薑辣素，能使心臟加快跳動、...
健康議題
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白蘿卜怎麼吃最養人？
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
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孕婦能吃竹筍嗎
竹筍不但富含多種營養物質，而且有較高的藥用價值。中醫認為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。《名醫別錄》言其“主消渴，利水道，益氣，可久食”;《本草綱目拾遺...
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秋季養生多吃這些堅果
補肺助脾，潤腸通便，益肌膚。瓜子仁含有豐富的礦物質、維它命和不飽和脂肪酸，能促使細胞再生，防止動脈硬化及冠心病。
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橘子的藥用方法你會用麼？
橘肉生津止渴。橘肉含水量高，能生津止渴。現代研究證明，橘子富含維它命C、胡蘿卜素、葉酸等營養成分，並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，能減少冠心並中風及高血壓的發病率。
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吃哪些食物可以避免經常放屁
玫瑰花：沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡，呼吸進花香也能順氣寧神。因此，不妨嘗試著在自己的院子裡栽上幾株玫瑰，...
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春季吃什麼水果和蔬菜好？適合春季吃的果蔬
1、菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。菠菜中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤、光彩照...
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上班族護眼:運用日常食材的養護良方(四)
豬肝 【出處】《千金要方．食治》 【來源】為豬科動物豬Sus scrofa domestica Brisson 的肝 豬肝 藥 性： 味甘、苦，性溫。歸脾、胃、肝經。 功 能： 養肝明目，補氣健脾...