夏天到底吃什麼對肝臟好? 健康議題

夏天到底吃什麼對肝臟好?

做法:鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調入精鹽、味精即成。當菜佐...
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護理肝臟要多吃這些食物 健康議題

護理肝臟要多吃這些食物

3、包菜:即圓白菜、卷心菜、甘藍,性平、味甘,富含維它命C、維它命B1、維它命B2,還含有胡蘿卜素、維它命E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
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春季少吃動物肝臟為好 健康議題

春季少吃動物肝臟為好

春天是肝膽疾病和心血管疾病的高發季節,而動物肝臟裡的蛋白質、膽固醇和礦物質(如銅)等含量也相對較高,所以肝膽不好以及有心血管問題的人,春天要注意少吃或不吃動物肝臟。另外也有說法認為...
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三種蔬菜是肝臟的保護神 健康議題

三種蔬菜是肝臟的保護神

青色或綠色食物有益肝氣循環、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,冬季不妨多吃點。如萵筍、西蘭花、菠菜、青蘋果等。這裡邊,我特別推薦的就是萵筍。
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白蘿卜怎麼吃最養人? 健康議題

白蘿卜怎麼吃最養人?

食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
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蕎麥面能為你的肝臟瘦身 健康議題

蕎麥面能為你的肝臟瘦身

慢性肝炎患者宜攝取正常量蛋白質、糖類和脂肪,但應選擇富含不飽和脂肪酸的植物油。肥胖和超重的脂肪肝患者應從節制飲食著手,每日食1674-3348焦,近出院時漸增至4186-6279焦...
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常吃薺菜對肝臟好-養肝吃什麼好? 健康議題

常吃薺菜對肝臟好-養肝吃什麼好?

蔬菜中不僅含有豐富的維生素,而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等,這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養成分。對肝病病人有益的蔬菜很多,那麼吃什麼對肝臟好呢?下面我們一起來了解...
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腐乳蛋白質高?食用腐乳好處多 健康議題

腐乳蛋白質高?食用腐乳好處多

腐乳是以大豆為原料,經微生物發酵後制成的豆制品。通過發酵,去除了大豆原有的豆腥味、脹氣因子及抗營養因子,產生了多種具有美味和香味的醇、酯、有機酸及氨基酸。與大豆相比,腐乳具有以下優...
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