常吃精白米小心腳氣病 健康議題

常吃精白米小心腳氣病

這裡所說的腳氣病並不是我們常說的香港腳氣病,而是維它命B1缺乏病,是一種全身性疾玻該病通常發生於以精白米為主食,其他食物又不豐富的人群中。對於稻米占食物能量70%以上,幾乎頓頓離不...
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