吃雞蛋會得禽流感嗎 健康議題

吃雞蛋會得禽流感嗎

目前,我國檢疫部門已采取緊急防范措施,國內也尚未發生病例,正規市場的家禽基本可放心食用,關鍵是要煮熟煮透。如果食用未經檢疫或來自疫情暴發區的家禽,則不排除染病風險。
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禽流感又來了?還能吃雞肉嗎? 健康議題

禽流感又來了?還能吃雞肉嗎?

目前來看,我國確診的H7N9病例,絕大多數發病前有活禽的暴露或者接觸史,且以暴露於有活禽售賣的農貿市場的比例居多。因此,平時要注意盡量避免直接購買活禽、直接接觸(更不要接觸病死禽)...
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