梅子和醋簡直是絕配！營養師指出，梅子和醋剛好都屬藥食同源，是中藥，也是食物，兩者結合又有許多好處，應用也很廣泛。平日料理中，就可以酌量添加梅子醋，用來提香、調味，還能凸顯菜肴的咸味...