新油舊油不要混在一起 健康議題

新油舊油不要混在一起

食用油並不是一種耐貯存的食品,哈喇味的出現是油脂發生氧化酸敗的結果。氧化的油不僅營養價值降低,而且可能引發人體衰老,給一系列疾病埋下隱患。油脂在儲存過程中會慢慢被氧化,尤其是油壺中...
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