食物的搭配是很奇妙的，有些食材搭配在一起容易引起中毒，而有些食材一起吃可以起到很好的養生功效。南瓜和洋蔥一起食用，就是很好的調理攝護腺肥大的食療方。如今很多男性都有攝護腺肥大問題，攝護腺癌更是男性常見癌症。在日常飲食中吃對有助於保護攝護腺的食物，可以達到保健好處，其中南瓜即具有預防攝護腺肥大的效果。
南瓜洋蔥一對寶食譜
食材：
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南瓜100g、起司（乳酪）1片、培根15g、洋蔥50g、小黃瓜20g、黑胡椒少許。
步驟：
1、將南瓜洗幹凈，切成長條狀。
2、洋蔥洗凈後，切碎。
3、培根切碎（肥肉與瘦肉1：2）。
4、培根、洋蔥拌炒後，與起司碎片攪拌放在南瓜上。
5、最後灑上黑胡椒粒，以及放上小黃瓜片
6、將南瓜放入電鍋中蒸煮。
南瓜的功效及作用
南瓜，甘溫無毒，營養價值豐富，能抑制葡萄糖吸收的果糖，與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，促進胰島素分泌的作用；主要成分含有維他命A、B群以及微量元素鈷和鋅，有益身體健康。另含β-胡蘿卜素、甘露醇、果膠等植物性化學物質。南瓜當中β-胡蘿卜素可預防攝護腺肥大。
洋蔥的功效及作用
洋蔥營養豐富，含有維他命A、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質，也有少量的胡蘿卜素、硫胺酸、等維他命，且幾乎不含脂肪。洋蔥還含有刺激胰島素合成和分泌的物質，而且其所含的攝護腺素A和硫胺基酸，有擴張血管、調節血脂、防止動脈硬化的作用；洋蔥當中含有豐富的硒，硒為抗氧化物谷胱甘肽的成分之一，可以預防糖尿病。
小黃瓜的功效及作用
小黃瓜含有生物鹼，有益代謝；富含鉀，可加速排除廢物。食用小黃瓜可消除水腫。小黃瓜豐富的維他命C常被用來美白，有鎮熱及預防色素沉淀的效果。不過，小黃瓜亦含有會破壞維他命C的酵素，建議加些醋破壞酵素，以增加維他命C的吸收。
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