讓身體年輕有活力的十種食物推薦

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摘要

富含糖類、蛋白質和多種維它命,其中β胡蘿卜素含量最高,是普通果蔬的30-100倍。

讓身體年輕有活力的十種食物推薦

今天我們所要說的就是通過選擇對的食物,給自己加分!

1、胡蘿卜

富含糖類、蛋白質和多種維它命,其中β胡蘿卜素含量最高,是普通果蔬的30-100倍。

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胡蘿卜素具有抗氧化作用,並能保護上皮細胞結構及其功能的完整性,有助於維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細嫩。

食用方法:胡蘿卜素是脂溶性的,應與肉類一起吃,可用胡蘿卜炒回鍋肉或者與肉一起燉。

2、西蘭花

含蛋白質、糖、脂肪、維它命和胡蘿卜,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為蔬菜皇冠。西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。

食用方法:西蘭花口味超群,脆嫩爽口,風味鮮美、清香,遇熱不變色,熱炒、涼拌、做湯均可,是蔬菜中的精品。

3、大豆

含有豐富的維它命E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著。

大豆異黃酮是一種類似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延遲女性細胞衰老,使皮膚保持彈性。

食用方法:大豆中含有蛋白酶抑制劑、植酸等不利於消化的物質,直接食用吸收率只有65%。如果改食豆制品,效果更好。大豆制成豆芽後,還會產生一定量的維它命C,維它命C具有美白的作用。

4、獼猴桃

富含維它命C,可干擾黑色素生成,預防色素沉淀,保持皮膚白皙,並有助於消除皮膚上的雀斑。

食用方法:由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食。有人食用獼猴桃可能會過敏,如過敏千萬不能再用。

5、牛奶

牛奶中的鐵、銅和維它命A有美容作用,能改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用,歷來是女性美容佳品。

食用方法:牛奶最好在睡前半個小時食用。有些人有喝牛奶不消化的現象,可以采取先少喝一點,再逐漸加量的辦法。牛奶還可以直接外用,但個別人有過敏現象。

6、三文魚

三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸,它能提高抗氧化酶的作用,消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質,防止皺紋產生,避免皮膚變得粗糙。

食用方法:經常吃三文魚,可以直到減少皺紋的作用。但在吃三文魚的過程中必須戒糖,控制精制淀粉,補充維它命和礦物質,否則無法達到減少皺紋的效果。

7、海帶

是一種含有豐富的維它命和礦物質的食物堿性,常吃能夠調節血液中的酸堿度,降低血脂和調節膽固醇,防止皮膚過多分泌油脂。

食用方法:在購買海帶的時候,那些顏色鮮艷、質地脆硬的,一般都是化學加工過,不能夠食用。海帶在生產加工過程中容易被重金屬污染,所以在烹飪之前先用水泡一泡,並一定要清洗幹凈。

8、紅葡萄酒

紅葡萄酒含有200多種對人體有益的營養成分,糖、有機酸、氨基酸、維它命、多酚、無機鹽等對人體非常有益。

紅酒中含有的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻塞。手腳冰冷的女性,可以用紅酒促進血液流通,讓整個人的氣色好起來。對有輕微貧血的女性,紅酒可養氣活血、養顏美容,使皮膚變得有彈性。

食用方法:每天可直接飲一杯即可;或者將紅酒入菜也是十分不錯的選擇。

9、肉皮

富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性。

食用方法:肉皮的脂肪含量很高,食用肉皮的時候,最好要減少其它食物中脂肪的含量,否則容易造成攝取的脂肪過量,而引起肥胖。

10、番茄

含有胡蘿卜素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。

常吃番茄還不易出現黑眼圈,且不易被曬傷。食用方法:番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做湯吸收率較高。

番茄還可以外用,將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖,每天用其塗面,能使皮膚細膩光滑。

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