發的食物有哪些

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所属分类:健康議題
摘要

所謂的發,我們可以理解成“引起、引發、助發”某些疾病的食物。發物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛熱性的,如魚;或是生發性的,如韭菜、筍,以及海鮮蝦蟹、腐乳等。發物對過敏性疾病、出疹性疾病、皮膚病、某些精神疾病、瘡瘍等都有引起作用,但是,疾病類型不同,需要忌口的食物也有差異。

生活中常見的食物有很多,那食物也是分為不同種類,例如豆類、肉類、蔬菜類,這些食物在含有的營養元素上,也是不同,豆類食物含有的脂肪、蛋白質豐富,蔬菜類含有的維它命和其他微量元素也是比較多,所以在對這些食物選擇上,都是可以根據自身需求進行,發的食物有哪些呢?

對發的食物有哪些呢,也是很多人不太了解的,這些食物也是比較多,所以在選擇的時候,都是要注意不能隨意亂選擇,這樣對人體健康,都是有著嚴重危害,發物不能多吃。

發的食物有哪些:

所謂的發,我們可以理解成“引起、引發、助發”某些疾病的食物。發物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛熱性的,如魚;或是生發性的,如韭菜、筍,以及海鮮蝦蟹、腐乳等。發物對過敏性疾病、出疹性疾病、皮膚病、某些精神疾病、瘡瘍等都有引起作用,但是,疾病類型不同,需要忌口的食物也有差異。

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皮膚瘙癢病少吃韭菜。“生發類發物”指具有生發性的食物,如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等,易引起皮膚瘡癢及發疹,所以有這類病的人要少吃。

肝火旺別吃公雞肉。“動風升陽性發物”指易引動肝風,易升氣升陽的發物,這些發物多為熱性陽性食品,如豬頭肉、公雞肉、鵝肉等,高血壓、肝陽上亢、頭風痛及癲癇病人不宜食。

易過敏少吃海鮮。“風性發物”指風性竄動但不升陽的食物,如海鮮魚蝦蟹等。此類發物對過敏性疾患,如蕁麻疹、過敏性哮喘有引起及加重作用,另外,因含有嘌呤類,所以痛風患者也不宜食。

中風要禁熱性魚。“動火動血類發物”指陽性及熱性食物,如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,熱性魚,如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。因有助火動血作用,所以皮膚瘡癢、眼疾、中風等患者皆不能食用。

呼吸系統疾病忌羊肉。“助濕生痰類發物”指有腥膻味的肉類,如羊肉、牛肉等,上呼吸道感染等呼吸系統疾病患者均不宜多食。

口腔潰瘍少吃香菇腐乳。“芳香類發物”氣味芳香,如香菇、香菜,發酵後食物如腐乳,因其氣性走竄,易引發皮膚病、潰瘍口瘡,所以也應忌口。

發物確有發病的情況,但發物不一定發病,關鍵在於食物搭配。比如生痰性發物,如牛、羊肉,配上蘿卜利濕化痰,就可以不至於發病。動火動血類發物,如狗肉、黃鱔,如能配上寒涼的豆腐、茼蒿、白菜,就可制約其熱性,那麼有熱疾病的人也可食用。

通過以上介紹,對發的食物有哪些呢,也是有著一些了解,那在人體有傷口的時候,或者手術後的人群,都是要減少選擇發物,這樣對身體愈合,是沒有任何幫助的,但是發物合理運用對疾病治療,效果也不錯,例如羊肉和蘿卜能夠化痰。

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