枸杞子怎麼吃效果最好

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二、燉肉用枸杞在燉肉的時候,加入的話,也會起到相應的功效的。例如,我們在做鯽魚的時候,加入點枸杞的話,就會有枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥等功效的。若是用枸杞油爆河蝦,那就會有功能溫補肝腎,助陽益氣。用治肝腎虧寒,早泄,遺精,小便頻數或失禁等症狀。所以,枸杞的食用是多種多樣的,要看你如何去搭配了。

枸杞子怎麼吃效果最好

一、枸杞嚼食吸收好

生活中,很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥,但實際上,由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且,枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會使其變性而導致藥效降低。

二、燉肉用

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枸杞在燉肉的時候,加入的話,也會起到相應的功效的。例如,我們在做鯽魚的時候,加入點枸杞的話,就會有枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥等功效的。若是用枸杞油爆河蝦,那就會有功能溫補肝腎,助陽益氣。用治肝腎虧寒,早洩,遺精,小便頻數或失禁等症狀。所以,枸杞的食用是多種多樣的,要看你如何去搭配了。

三、泡酒喝

在家裡的時候,我爸經常會泡一大玻璃壺的枸杞酒,經常在冬天的時候喝,夏天的時候不喝。枸杞泡酒,具有治療虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴等功效。所以,但夏天的時候,不要喝,易於上火。建議冬天的時候,也不要貪杯,最好是喝一中杯就可以了。枸杞泡酒適合中老年人喝,年輕人喝著玩玩可以,但不要常喝,因為這個也有壯陽的作用。

四、熬粥用

我們在熬粥的時候,如果加點兒枸杞的話,會起到意想不到的效果的。當然,枸杞配不同的食材會有不同的功效的,例如如果加入到羊肉裡的話,就會有益精明目、補腎強筋,對腎虧精虧、虛勞體疲、頭暈目眩、視物模糊等症有療效。如果是加入到小米中的話,就有安神,補腦,養心。適用於心血不足、煩躁失眠等症。所以,在熬粥的時候,最好是可以看一下相關的知識,適合者而用。

五、季節不同,枸杞子泡水喝的功效有所區別:

春季:常用電腦,眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,滋陰明目。取適量枸杞,洗凈放入杯中,用開水沖泡,溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效更好。

夏季:天氣炎熱,用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來,最好方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開後改用小火,煎煮30分鐘即可。

秋季:空氣乾燥,取適量枸杞洗凈,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。

冬季:冬季寒冷,人們需要抵禦寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天後方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。

枸杞子含有大量的人體需要的營養,而且沒有毒副作用,可以長期使用,但是不要吃太多,一天吃個10克-20克就可以了,最多一天吃30克,吃多了沒有好處的,不管是何種滋補品都要適量吃,枸杞也不例外。

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