去魚腥味的方法有哪些

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所属分类:健康議題
摘要

第三個,在燒魚的時候放一點薑能夠去腥味,這個方法非常普遍,但是在放薑的時候最好不要一開始就放,等魚稍微被加熱一點時再放。

很多人都喜歡吃魚,知道魚有魚腥味,如果去除不幹凈這個魚腥味,吃起來也就沒有多少食慾了,所以為了讓魚做出來鮮美可口的話,需要注意去除魚腥味的問題。其實去魚腥味的方法有很多,而且都很簡單,只要您在做的時候稍微注意下,這道菜的魚腥味就會全然消失了。以下方法,您請看:

第一個,殺魚的時候要注意把魚肚子裡的黑膜去掉,那個腥味非常重。

第二個,殺魚之前也可以先把魚放在鹽水裡泡一泡,這樣能洗去一部分腥味。

第三個,在燒魚的時候放一點薑能夠去腥味,這個方法非常普遍,但是在放薑的時候最好不要一開始就放,等魚稍微被加熱一點時再放。

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第四個,燒魚的時候還可以加點料酒,或者是紅酒、啤酒等等,都可以,這也能減少腥味,增加魚的香味。

第五個,在炸魚的時候放一些面粉或者淀粉,也能夠吸收一部分腥味。

以上就是兩性心理學給您講的去魚腥味的方法,看了以後,詳細您記住了吧,是不是覺的很簡單呢?只要您做魚的時候想起來能用到,那麼兩性心理學的講解也就沒有白費了。生活中有很多小妙招,只要我們善於發現,善於總結,那麼我們的生活就會變得更好。

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