近年以戲劇母親形象深植人心的林美秀，這次在上映三周、破二億元票房的國片《總舖師》中，再次飾演喜感十足的「膨風嫂」，戲分貫穿全片，有她出現的場景、就有笑聲。
許多人不知，私底下個性其實很「愛操煩」的她，這些年能在影劇圈站穩腳步，除了有貴人相助，她的韌性、認真、認分，功不可沒。
「戲啊！本來就是在不可能中找可能。」林美秀這樣形容所謂的戲劇。
在電影《總舖師》裡，林美秀飾演女主角的繼母「膨風嫂」，一度以為女兒在台北的工作是「拍Ａ片」，先是表現出一種作為繼母的無所謂，還問「有碼還是無碼？」然後因為想到女兒與自己都因欠債跑路中，母女兩人最後反而一起放聲大哭。
一場戲，設定在尋常生活不太可能遇上的極度情境中，但收尾時卻回歸到每個人心裡都可能存在的隱隱傷痛；的確是在不可能裡找可能。
都說戲如人生，林美秀走到今天大概也是這樣，一路上都在不可能當中創造了許多的可能。
明明是舞者出身，卻成了全職演員；明明她的外形實在不太「明星」，戲裡的表現卻往往比第一線主角更搶眼；明明她的戲劇之路是從半路出家，卻早在二○○三年就以《黑狗來了》一片獲得金馬獎最佳女配角，後來更兩度得到金鐘獎肯定，演技的拿捏，似乎比專業訓練的演員更到位。
林美秀無疑已是當前台灣戲劇界最亮眼的綠葉，不搶戲，還能襯托出主角的風采。不過在笑聲與掌聲的背後，她一路走來並不容易。
跳入秀場：錯過高中聯考，成為藍心湄專屬舞群
林美秀的老家在宜蘭，國小時因為「羨慕同學會劈腿」，毅然加入了蘭陽民俗舞蹈團，而在為了勞軍表演，卻錯過高中升學考試之後，一度，她以為自己接下來的路，只能「跳舞」。
高三那年，林美秀就開始了她的伴舞生涯，加入當時頗有知名度的「馬雷蒙舞群」，畢業後則加入藍心湄的專屬舞群，成為四名專屬舞者之一；如果在網路上搜尋藍心湄早期的表演畫面，經常都能驚鴻一瞥，看到「身形纖瘦」的林美秀，頂著八○年代流行的濃妝輕盈舞動著。
「那幾年，秀場文化盛行，我一個月可以賺到五、六萬元，比一般上班族還多哩！」林美秀回憶，她有八年的時間擔任藍心湄貼身舞群，鼎盛時期，每天要登台三到四次。
但在九○年代後，秀場逐漸沒落，藍心湄也從歌手身分轉型主持，林美秀的工作機會頓時大減；這時，她選擇繼續跟在藍心湄身邊擔任助理，雖然收入隨之減少許多，但她決定在這個圈子裡繼續尋找新的可能。
登上舞台：秀場沒落，加入屏風走上演戲之路
一九九四年，新的可能終於找上門來；在一場飯局中，林美秀遇上了屏風表演班的李國修，席間林美秀無心插柳地暢快大鬧大笑，加上模仿藝人惟妙惟肖，讓李國修印象深刻，力邀加入屏風。「當時沒想很多，只覺得演戲應該很有趣，更重要的是，終於有了一個新的機會。」林美秀說。
如今看來，這的確是她生命中最重要的轉折點，不過林美秀當時也沒有想到，為了抓住這個跳舞之外的「新的可能」，她必須熬過接下來長達八年的收入困頓時期。
此前毫無戲劇經驗的林美秀，加入屏風之後，「可說是從跑龍套的角色開始！不只是跑龍套，甚至是沒有台詞的角色。」其實也不能怪李國修刻意讓林美秀沒有存在感，「是我對他說，我很不會背台詞啦！」
直到一次，屏風的戲碼《西出陽關》應邀到美國演出時，擔任第二女主角的台語歌手黃乙玲因故缺席，李國修便緊急派出林美秀上場，沒想到演出效果不錯。
接下來，屏風為《黑夜白賊》一戲找演員時，原本的第一人選文英阿姨因為身體不適，李國修大膽起用林美秀，以三十歲之姿，演出六十歲的女主角，自此，林美秀算得上是真正的演員了。
「如果沒有他看到我的潛力，就不會有今天的我。」林美秀先是感性地表達對李國修的感謝，但又半開玩笑地說：「大概也就是因為頂替文英阿姨演出，讓我接下來好像都只能演媽媽。」
八年的劇場時期，演戲雖然很快樂，但因為收入不穩定，使她長年陷入經濟窘迫中，最慘的時候，身上只剩下十五元，甚至每天吃稀飯過活。「一次排練有兩百元收入，正式演出一場有一千五百元，但往往一整年下來，只有十場正式演出，收入狀況可想而知。」
如果說，在秀場的八年讓林美秀早早接觸到浮華世界，那麼，在劇場的八年，卻讓她深深體悟到底層生活的辛酸，「我到處打聽哪裡有企業活動，聽到了，就接下案子，想辦法多賺點錢；此外，偶爾也有沒錢坐公車、必須走好幾公里路到劇場排練的經驗。」
有趣的是，那幾年雖然收入銳減，但林美秀的體重卻是急遽上升：「不過後來也證明，胖胖的女生，在演藝圈還是有出頭的機會。」
躍上廣告：遇到陳玉勳，變身紅遍全台的廣告明星
事實上，那幾年林美秀也嘗試了好幾次其他商業演出的試鏡，但從未獲選，直到二○○三年，當時，她遇到了陳玉勳，這位正在籌拍搞笑喉糖廣告的導演。
「天然ㄟ尚好，啊──」十年前，林美秀靠著「京都念慈庵川貝枇杷潤喉糖」中的「小孟」一角，誇張地哭倒長城、笑翻電視機前的觀眾。一夕間，經紀約暴增，林美秀形容，「本來連公車都沒得坐，這下子，不但坐上公車，還經常在公車上接到經紀公司的邀約電話，『妳是不是那個演小孟的？』」
之所以能順利接演這支廣告，一方面是陳玉勳慧眼獨具；另一方面，也是林美秀抓準機會，把過去十幾年來看盡人生嬉笑怒罵的累積一次迸發：「他要我做表情，我一連串給了導演十幾個表情，每次都不一樣。」試完，陳玉勳只是酷酷地說，「這支(廣告)會中！」結果播出後果然大紅，也從此結下兩人的緣分，陸續合拍不少廣告，甚至為她量身設計這次《總舖師》的膨風嫂角色。
陳玉勳形容林美秀是天生的演員，和其他表演者不一樣之處，是她有一顆善解人意的心，豐富的感情，使她可以完全進入角色，「不管她演出多誇張的角色，都會讓你覺得世界上真有這樣的人，太厲害了！」
同樣是在○三年，林美秀遇見了生命裡的另一位貴人，吳念真導演邀她參與綠光劇團《人間條件二》演出：「看到劇本時，我嚇了一跳，不但要我扮演七十歲的老阿嬤，而且還是一齣我從來沒有嘗試過的悲劇。」即使已經累積了許多戲劇經驗，但這一回，林美秀顯然需要另一次的進化與蛻變。
為了演好角色，林美秀說，「我會一個人在家裡的各個角落試著隨時進入角色，煮飯的時候、洗澡的時候、上廁所的時候，在不同場合嘗試用不同方法念對白，看看會不會感動自己。」她說，一直要到自己講出來、演出來的時候自己都紅了眼眶，「我才能肯定，這場戲，觀眾會被我帶著走。」看過《人間條件二》的觀眾說，光是看到林美秀出場，顫巍巍地走著，就讓他想哭。
最佳綠葉：演活喜怒哀樂，最難的是演自己
漸漸地，林美秀在舞台上演出，越發遊刃有餘，演出時，聽到觀眾在台下的啜泣聲，還知道要怎麼樣透過對白加重力道，使人可以隨著劇情的營造發洩情緒。不過，她還是有自認為無法輕鬆駕馭的角色：「最難的，就是演自己。」
多數觀眾很熟悉林美秀的喜感形象，但私底下的她，個性卻更接近舞台劇的角色，是一位樸實、簡單、愛別人勝過自己的人，圈內朋友不多，喜歡和年輕的弟弟妹妹相處，像母親一樣照顧、陪伴大家。
這些年隨著父母親的離世，林美秀不諱言自己受到很大的打擊，回頭一看，親人只剩下弟弟，「但我還滿能療自己的傷，人生中最谷底的，也忘了。」
在戲劇的演出之路中，林美秀咀嚼、反芻人生悲喜，在許多的不可能中演出可能；對於未來，她沒有太大的夢想和太多物質欲望，雖然偶爾也會懷疑自己「還能演多久？」但講完這一句，又笑著說，「想那麼多幹嘛？珍惜現在的幸福就對了。」
四十六年的歲月雖然起起伏伏，但林美秀面對人生高低都是這麼看的：好好的過、認真的做，然後，在看似不可能的環境裡，找到生命的種種可能。
林美秀
出生：1967年
現職：演員
學歷：國光藝校舞蹈科
作品：電影《黑狗來了》、《總舖師》、舞台劇《人間條件》系列、《花季未了》；電視劇《命中注定我愛你》、《我可能不會愛你》；廣告《京都念慈庵喉糖》系列
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